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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Plaisir
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Révélation
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Épuisé
En quelques mots ...
Elevage en cuve. Olivier Mavit conduit son vignoble sous la certification AB avec des pratiques bio-dynamiques.
"Un vin prometteur de gourmandise."
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, intense.
Le nez
Le nez révèle un bouquet marqué par les fruits rouges frais.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est souple avec des tanins fondus. La finale très équilibré se prolonge sur des notes de fruits rouges.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Cépages Cinsault, Syrah
Terroir Sol limoneux argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Cotelettes d'agneau aux herbes de Provence.
Légumes
Aubergines parmesanes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
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5
Alma M
• 5 avis • Inscrit depuis 2021
Un vin souple et gourmand, magnifique sur un agneau de sept heures !
Domaine Olivier Mavit
Domaine Olivier Mavit est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Chemin de Mavit 2016.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Domaine Olivier Mavit avec ses 0 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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