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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Domaine henri milan - le jardin 2012le domaine milan se situe à saint-rémy-de-provence à proximité des alpilles en provence. C’est un domaine familial qui a été créé par robert milan, puis transmis à son fils henri et qui est aujourd’hui géré par ses enfants emmanuelle et théophile. Le domaine bénéficie d’un microclimat, protégé par la faune et la flore locale, entre les alpes et la méditerranée. ... Les parcelles réparties sur 20 hectares sont cultivées sur plusieurs types de terroir, principalement composé de marnes bleues sur éboulis calcaire. Le domaine, certifié en agriculture biologique depuis 2002, expérimente la biodynamie.le jardin est élaboré à partir de merlot, cultivé sur 50 ares plantés en 2007 sur un terroir argilo-calcaire sur sous-sol de marnes bleues. La récolte est égrappée manuellement et mise en cuvaison pendant 7 jours avec remontages quotidiens. Le vin est élevé en barriques neuves. cépage : 100% merlot Voir plus
Fiche Technique
Garde
30 ans
Apogée
2031
Service
16°C
Cépages Merlot
Terroir argilo calcaire, sous sol de marnes bleues
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
cote de boeuf
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Domaine Henri Milan
Domaine Henri Milan est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Jardin 2021.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Domaine Henri Milan avec ses 8 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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