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Pierre Précieuse Alexandre Bain Vin Blanc ● Vin de France

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Pierre Précieuse - Alexandre Bain - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

Un raisin a maturité donnant a la fois de la fraicheur et de l'amplitude,des notes mielées,et une finale d'une grande pureté. A boire maintenant sur un joli sandre de Loire ou a oublier en cave quelques années

La dégustation

L'oeil

Robe or pâle aux reflets verts, elle est brillante et scintillante.

Le nez

Sur un fond aromatique commun, fait de notes qui vont du végétal au minéral, en passant par le floral et le fruit, les vins issus de ce cépage présentent une extrême variété de nuances, qui expriment les facettes des terroirs et des savoir-faire.

Vin Floral | Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

En bouche, c’est un vin à l’attaque vive et franche dans sa jeunesse, la matière est tranchante, très fine et minérale, la persistance aromatique est impressionnante, très longue finale sur des notes fumées.

Vin Aromatique | Elégant | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

2023 - 2034

Service

11°C

Cépages Sauvignon

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viandes blanches à la crème ou sauce citronnée.

Poissons & fruits de mer

Poissons de mer grillés ou rôtis, coquilles Saint Jacques.

Fromages

Crottins de chèvre.

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Alexandre Bain

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Alexandre Bain est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pierre Précieuse 2019.

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Appellation

Vin de France

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