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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2024
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En quelques mots ...
C'est un rosé demi sec qui fermente que partiellement ses sucres, pour en garder entre 15 et 20 gr suivant le millésime. La partie effervescence se fait un cuve avec une adjonction de gaz carbonique pour lui donner légèreté et finesse.
La dégustation
L'oeil
tinte rose soutenu dû à une bonne maturité des baies.
Le nez
Le nez est dynamique, dégageant les arômes de raisin frais.
Vin Fruité | Mielleux
La bouche
l'attaque pétillante sur les même notes aromatiques que le nez puis viens le sucre qui englobe la bouche et la puissance des bulles viennent prolonger sur la fin de bouche le fruit frais.
Vin Floral | Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages -
Terroir sablo granitique
Type culture
Raisonnée
Alcool
7.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
en apéritifs avec des toasts grillées
Desserts
vin de dessert par exelence, il s'accordera avec gateaux et tartes aux fruits.
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Domaine Vial
Domaine Vial est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pink Bulles 2024.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Domaine Vial avec ses 2 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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