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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
R.A.S. comme Rouge À Siroter, un brin canaille, attablés entre copains. Racé, Avenant, Suave, servi frais, sans chichis juste pour le plaisir. Mais avec mesure ! Tout est dit… Mise en bouteille par Mireille et Pierre Mann au MAS DES CAPRICES, à Leucate dans l’Aude.
La dégustation
L'oeil
Rouge clairet et reflets violines.
Le nez
Fraise des bois, groseille, griotte, très gourmand !
Vin Fruité | Gourmand | Vineux
La bouche
Belle attaque, fraiche et court en bouche (un vin glou-glou) et un goût de reviens-y !
Vin Aromatique | Rond | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Falaise de Leucate (Sablo-Calcaire)
Type culture
Biologique
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéro, sausissons, cochonailles
Viandes
Grillades et BBQ
Fromages
Jolis plateaux variés...
Notes des guides
90 / 100 La Revue du Vin de France
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Mas des Caprices
Mas des Caprices est un domaine situé dans la région Autres en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin R.A.S. "Rouge à Siroter" 2022.
Appellation
Vin de France
L'appellation Vin de France fait partie de la région de Autres en France dont est issu Mas des Caprices avec ses 18 cuvées. Répartie sur -, cette région produit -.
Voir la page appellation
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