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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Vendu par le producteur en direct
Earl du BastyLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
En quelques mots ...
Cultivé en coteaux granitique, les rendement contrôlé lors de la taille de la vigne (40-45 hl hectares) permettent au Gamay de s'exprimer parfaitement.Les vins de grande du millésime 2015 s'exprime pleinement aujourd'hui.
La dégustation
L'oeil
Couleur légèrement évoluée, Or aux reflet argentés.
Le nez
Bouquet de fleur blanches fanées, amandes.
Vin Floral | Fruité | Sec
La bouche
Long en bouche avec une grande amplitude. On retrouve les arômes du nez, très fondus, puissants.
Vin Elégant | Fruité | Long | Rond | Tendre
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2022
Service
16°C
Cépages Chardonnay
Terroir Granitique
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
40 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Viandes blanches, escalope de veau à la crème.
Poissons & fruits de mer
Filet de saumon, rouget, St Jacques, huitres.
Légumes
Risotto.
Fromages
Fromages doux ou corsés.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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Château Du Basty
Château Du Basty est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaujolais Lantignié Blanc 2015.
Appellation
Beaujolais-Villages
L'appellation Beaujolais-Villages fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château Du Basty avec ses 4 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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