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Beaujolais-Villages Vieilles Vignes Jean-Claude Lapalu Vin Rouge ● Beaujolais-Villages
2022 75cl
Plus que 6 bouteilles
-25%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Bio
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Coup de cœur
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Vin naturel
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En quelques mots ...
Ce vin provient de deux types de cuvées différentes, provenant elles-mêmes de plusieurs parcelles choisies en fonction de leur typicité. Des vignes de 50 à 80 ans vinifiées dans deux cuves, une macération carbonique pour le côté fruit, fraîcheur, l’âge des vignes donne la puissance. L’ensemble donne à ce vin une impression de force et de souplesse. Issu de vignes à forte densité de plantation 11000 pieds hectares sur un sol sableux et granitique à mi-coteau favorisant une maturation rapide, certainement le secteur le plus précoce du Beaujolais. La vinification en grappe entière prend tout son sens, récolte manuelle afin de respecter à tout moment l’intégrité de la grappe. Aucun apport de soufre à la vinification et départ naturel des fermentations grâce aux levures indigènes. Macération de 10 à 20 jours suivant les cuvées. La conservation du vin débarrassé des grosses bourbes mais sur lie fine se fait en cuve durant 6 à 7 mois avant une mise en bouteilles ou la date ne varie guère qu’en fonction de la lune. Cette cuvée exprime le fruit et la complexité du petit coin de cette terre sur laquelle elle a poussé.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge grenat foncée.
Le nez
Au nez, un vin aux arômes de fruits rouges légèrement boisé.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, une attaque franche pour un vin bien équilibré et fruité. Une finale longue avec des tannins soyeux.
Vin Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Gamay
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
DidierD
• 2 avis • Inscrit depuis 2023
Excellent vin qui n'a rien à envier aux crus du Beaujolais. Le fruit est largement mis à l'honneur mais les tanins ne sont pas effacés, tout en finesse et volupté.
5/
5
5
Achat verifié
À mon sens l'un des grands du Beaujolais. Les cuvées de Lapalu présentent tout ce que j'aime, du fruit, gouleyant à souhait. On en redemande !
5/
5
5
Achat verifié
Une vraie petite pépite, je me suis régalé et mes convives aussi ! Je vous le recommande fortement !!
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Un très bon Beaujolais, il est gourmand sur les fruits rouges avec une belle longueur en bouche.
4/
5
4
Achat verifié
Du fruit, de la complexité, beaucoup de finesse ! Un caractère léger, frais et fruité, vin polyvalent et facile à boire.
4/
5
4
Achat verifié
Bien aéré et secoué avant de déguster car l’absence de sulfites ajoutés permet une seconde fermentation. Très fruité.
Jean-Claude Lapalu
Jean-Claude Lapalu est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaujolais-Villages Vieilles Vignes 2022.
Appellation
Beaujolais-Villages
L'appellation Beaujolais-Villages fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Jean-Claude Lapalu avec ses 11 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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