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Cuvée du Château Château de Champ-Renard Vin Blanc ● Beaujolais-Villages

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Cuvée du Château - Château de Champ-Renard - 2022 - Blanc
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Château de Champ-Renard

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En quelques mots ...

La Cuvée du Château, un vin blanc produit par le prestigieux Château de Champ-Renard dans la région pittoresque du Beaujolais-Villages en France, incarne l'élégance et la finesse des vins de la région. Ce vin blanc d'exception est élaboré à partir du cépage Chardonnay, offrant des arômes subtils et raffinés qui captivent les sens dès le premier nez. Le terroir du Château de Champ-Renard, caractérisé par des sols brun calcaire, confère à la Cuvée du Château une minéralité distincte et une profondeur remarquable en bouche. Récompensé par la certification Haute Valeur Environnementale (HVE), ce vin incarne également les valeurs durables et respectueuses de l'environnement chères aux producteurs. Pour pleinement apprécier ses qualités, il est recommandé de servir la Cuvée du Château à une température de 10 degrés Celsius et de l'ouvrir quelques minutes avant de déguster, permettant ainsi à ses arômes délicats de s'épanouir pleinement. En somme, la Cuvée du Château est un véritable joyau de la région du Beaujolais, alliant tradition, qualité et respect de l'environnement pour offrir aux amateurs de vins une expérience gustative inoubliable.

La dégustation

L'oeil

Belle couleur pâle

Le nez

Une touche d'acidité alliée à une rondeur agréable, où s'entremêlent des notes d'amande, de fruits mûrs et de bruyère

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Minéral | Sec

La bouche

La bouche est fraîche et agréable avec des arômes plaisants de pamplemousse et de citron suivis de notes de noyaux d'amande qui apportent une finale légère et douce.

Vin Elégant | Fruité | Long | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2024

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sol brun calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tapas & Antipasti, soupe de pois glacés,

Poissons & fruits de mer

bar grillé à l'anis et au citron, pavé de cabillaud rôti aux légumes et au jus d'agrumes, pamplemousse farci aux crevettes grises,

Légumes

penne au pesto de roquette et pignons grillés, risotto aux asperges

Fromages

crottin de chavignol, Comté

Desserts

panacotta aux fruits de la passion

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Château de Champ-Renard

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Château de Champ-Renard est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée du Château 2022.

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Appellation

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L'appellation Beaujolais-Villages fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château de Champ-Renard avec ses 9 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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