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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Notre Beaujolais Nouveau, vin de spécialité, représente le petit supplément d’âme du château. La jeunesse a du génie… Vendangé début septembre notre Gamay a atteint une maturité idéale, avec une qualité sanitaire parfaite. Au final ce millésime se révèle séducteur, avec des tanins fins et souples, un bel équilibre acidité-fruité, une structure fraîche et gourmande. Du plaisir simple et immédiat pour cette fin d’année.
La dégustation
L'oeil
Grenat foncé
Le nez
Fruits rouges, griotte
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Harmonieuse et gourmande, tanins ronds avec une belle fraîcheur
Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Gamay
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
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Château de Buffavent
Château de Buffavent est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaujolais Nouveau 2023.
Appellation
Beaujolais
L'appellation Beaujolais fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château de Buffavent avec ses 6 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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