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Beaujolais Vielles Vignes Château de Buffavent Vin Rouge ● Beaujolais

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Beaujolais Vielles Vignes - Château de Buffavent - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Ce vin rouge du Beaujolais provient de vignes âgées en moyenne de 60 ans, avec des racines profondes descendant jusqu’à la roche mère.

La dégustation

L'oeil

Intense, noir-violet.

Le nez

Trame aromatique superbe, notes de fruits rouges mûrs (framboise) et de fruits à noyaux (cerise noire).

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Ample et élégante, tannins veloutés.

Vin Elégant | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâté en croûte, salade de foies de volaille

Viandes

Roti de bœuf, steak tartare

Légumes

tian de légumes

Fromages

reblochon, camembert, saint-félicien

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Château de Buffavent

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Château de Buffavent est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaujolais Vielles Vignes 2021.

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Appellation

Beaujolais

L'appellation Beaujolais fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château de Buffavent avec ses 6 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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