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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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G.f.a. du Chateau de BuffaventLivraison standard : estimée entre le 23 et le 25 déc.
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En quelques mots ...
Ce vin rouge du Beaujolais provient de vignes âgées en moyenne de 60 ans, avec des racines profondes descendant jusqu’à la roche mère.
La dégustation
L'oeil
Intense, noir-violet.
Le nez
Trame aromatique superbe, notes de fruits rouges mûrs (framboise) et de fruits à noyaux (cerise noire).
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Ample et élégante, tannins veloutés.
Vin Elégant | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâté en croûte, salade de foies de volaille
Viandes
Roti de bœuf, steak tartare
Légumes
tian de légumes
Fromages
reblochon, camembert, saint-félicien
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Château de Buffavent
Château de Buffavent est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaujolais Vielles Vignes 2021.
Appellation
Beaujolais
L'appellation Beaujolais fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château de Buffavent avec ses 6 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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