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Situation Bien que la tradition veuille que le Beaujolais soit une région de production de vin rouge, quelques parcelles, par leur sous-sol de textures différentes, permettent avec succès l’épanouissement du cépage Chardonnay. Né en 1937, le Beaujolais blanc se situe dans le Rhône au niveau de Villefranche et en Saône-et-Loire dans le canton de La Chapelle de Guinchay. Le Beaujolais Blanc TRÉNEL provient de Chaintré (commune produisant la célèbre appellation Pouilly Fuissé). Il est issu de terrains argilo-calcaires lui permettant de rivaliser avec les crus les plus prestigieux de notre région. Origine Beaujolais, France Cépage Chardonnay Age de la vigne 40 à 50 ans selon les parcelles. Sol Argilo-calcaire Fermentation Les fermentations primaires se sont déroulées en foudres de faibles contenances (17 à 30 hl. Cette phase est plus ou moins longue. Elle peut parfois durer plusieurs semaines, voire quelques mois. C'est une période très importante, car le vin acquiert une grande part de son caractère à ce moment-là (arômes, fruits.)
L'oeil
Vin blanc sec à la belle couleur or-vert
Le nez
très parfumé, très fruité.
Vin Fruité
La bouche
Ses arômes, puissants quand il est jeune, tilleul légèrement citronné, peuvent s’épanouir en vieillissant pour atteindre l’ampleur de ses cousins de Bourgogne avec des notes d’amandes grillées.
Vin Fruité | Grillé
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Trenel
Trenel est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Beaujolais 2021.