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Cuvée Veilles Vignes Château de Champ-Renard Vin Rouge ● Beaujolais

2019 75cl
1 note de guide
  • 89
    G&G
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Cuvée Veilles Vignes - Château de Champ-Renard - 2019 - Rouge
    • HVE HVE
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Belle robe rouge grenat avec des arômes de fruits rouges noirs (cassis, myrtille, cerise burlat) et des notes poivrées. En bouche, il s’impose avec des fruits tels que cerise et cassis et un soupçon d'épices. L’âge des vignes, la méthode de vinification (sans sulfite ajouté) et l’élevage font de ce vin, un vin généreux, fruité et gouleyant à la fois.

    La dégustation

    L'oeil

    rouge grenat

    Le nez

    arômes de fruits rouges noirs (cassis, myrtille, cerise burlat) et notes poivrées

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Fruitée et épicée. Vin gouleyant et généreux.

    Vin Elégant | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    à maturité dès à présent

    Service

    16°C

    Cépages Gamay

    Terroir Granitiques siliceux avec des alluvions de manganèse

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    13.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    volaille rôtie, lasagne au bœuf, saucisson brioché, assiette de charcuterie lyonnaise

    Légumes

    Pommes de terre sautées ou en écrasée

    Notes des guides

    4.45/5

    (1 notes de guides)

    89 / 100 Gilbert & Gaillard

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    Appellation

    Beaujolais

    L'appellation Beaujolais fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château de Champ-Renard avec ses 9 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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