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89
G&G
G&G
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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HVE
Épuisé
En quelques mots ...
Belle robe rouge grenat avec des arômes de fruits rouges noirs (cassis, myrtille, cerise burlat) et des notes poivrées. En bouche, il s’impose avec des fruits tels que cerise et cassis et un soupçon d'épices. L’âge des vignes, la méthode de vinification (sans sulfite ajouté) et l’élevage font de ce vin, un vin généreux, fruité et gouleyant à la fois.
La dégustation
L'oeil
rouge grenat
Le nez
arômes de fruits rouges noirs (cassis, myrtille, cerise burlat) et notes poivrées
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Fruitée et épicée. Vin gouleyant et généreux.
Vin Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
à maturité dès à présent
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir Granitiques siliceux avec des alluvions de manganèse
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Viandes
volaille rôtie, lasagne au bœuf, saucisson brioché, assiette de charcuterie lyonnaise
Légumes
Pommes de terre sautées ou en écrasée
Notes des guides
89 / 100 Gilbert & Gaillard
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Château de Champ-Renard
Château de Champ-Renard est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Veilles Vignes 2019.
Appellation
Beaujolais
L'appellation Beaujolais fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château de Champ-Renard avec ses 9 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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