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Les mots charme, équilibre et élégance conviennent parfaitement à cette cuvée issue de granit où affleure la roche-mère.
L'oeil
En habit rouge et pourpre
Le nez
Ce Brouilly déploie une large palette aromatique : framboise et cerise en confiture avec une subtile touche épicée.
La bouche
Une bouche tout en finesse et en rondeur avec du tanin velours. Finale persistante et soyeuse. Une touche de réglisse nous accompagne tout au long de la dégustation.
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
14°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Charcuteries
Viandes
Canard aux légumes, Carré d'agneau, Faux-filet aux échalotes
4.6/5
92 / 100 James Suckling
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Domaine Duboeuf est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin BROUILLY Château de Nervers 2020.