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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Château cambon a connu un nouveau chapitre de son histoire en 1995, lorsqu’il a été repris par marcel et marie lapierre (domaine lapierre), en association avec jean-claude chanudet (domaine chamonard). Ce trio visionnaire a insufflé une philosophie basée sur le respect du terroir et des méthodes de travail traditionnelles. Leur engagement pour une viticulture durable et des vinifications peu inter... ventionnistes a posé les bases de l’identité du domaine. Dans un esprit de transmission et de continuité, alexandre iwasuila a rejoint le domaine en 2022, apportant une nouvelle énergie tout en s’inscrivant dans cette démarche. Chargé de reprendre progressivement la direction, alexandre perpétue cette philosophie en cultivant la vigne et en vinifiant dans un profond respect de l’environnement, limitant les interventions pour permettre au vin de refléter au mieux son origine. Château cambon s’étend aujourd’hui sur 16 hectares de vignes, avec une moyenne d’âge comprise entre 50 et 70 ans. Ces parcelles, produisent des vins en appellations beaujolais, beaujolais-villages, beaujolais blanc et brouilly. Ce vaste éventail met en lumière la richesse et la diversité des sols qui composent le Voir plus
La dégustation
La bouche
Fin et juteux
Fiche Technique
Garde
2025 ans
Apogée
2025 - 2035
Service
16°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Charcuterie - poulet farci aux fruits secs
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Chateau Cambon
Chateau Cambon est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brouilly 2020.
Appellation
Brouilly
L'appellation Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Chateau Cambon avec ses 3 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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