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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Brouilly est le cru le plus étendu en surface et le plus au sud des Crus du Beaujolais. Il bénéficie d’une bonne exposition Sud-Est, au dessus de la vallée de la Saône à une altitude entre 200 et 300 mètres. Le sous-sol est constitué de débris de granits et de schistes légèrement bleutés. C’est l’image même de la région beaujolaise. Vendanges manuelles, table de tri , léger égrappage. La vinifica... tion est traditionnelle et de durée moyenne : 10 à 12 jours. Voir plus
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge rubis intense.
Le nez
Les arômes et saveurs de fruits de cerise et cassis sont bien présents.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Le Brouilly est un vin frais et élégant, avec une belle rondeur en finale. Il est l’image du Beaujolais. Les crus du Beaujolais sont des vins de caractère et de fruit.
Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pot-au-feu, viandes rouges à la plancha.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat et framboises fraiche.
Avis clients
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4/
5
4
JulieL
• 23 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 22/02/2019
Du jus, du fruit et de la fraicheur ! Tout ce que l'on attend d'un Brouilly ! je re-commande !! ;)
4/
5
4
Une belle gourmandise ! Idéal pour accompagner un apéro dinatoire (charcuterie!!!!!)
4/
5
4
Très joli vin ! Dans la souplesse et la simplicité mais tout de même !
Maison Piron
Maison Piron est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 21 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brouilly 2023.
Appellation
Brouilly
L'appellation Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Maison Piron avec ses 21 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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