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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Classique
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Plaisir
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Épuisé
En quelques mots ...
Un vin de plaisir qui accompagne particulièrement bien les cochonnailles, les volailles de Bresse, ainsi qu’un fromage à pâte tendre du type Cîteaux ou Reblochon.
De la fraicheur, de la souplesse et du fruit ! Une cuvée à découvrir !
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, intense et brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges et de fleurs.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est souple avec des tanins fondus. La finale est fine et délicate sur une nuance minérale.
Vin Fruité | Gouleyant | Souple
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
2019
Service
15°C
Cépages Gamay
Terroir Granit et substrats marno-calcaires
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges grillées, volaille de Bresse.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat noir.
Avis clients
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4/
5
4
HenriN
• 24 avis • Inscrit depuis 2018
Idéal pour un apéro-charcuterie !!
Colette & Léon - Domaine Aegerter
Colette & Léon - Domaine Aegerter est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brouilly 2017.
Appellation
Brouilly
L'appellation Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Colette & Léon - Domaine Aegerter avec ses 0 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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