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En quelques mots ...
Le Vin Rouge Combiliaty du Château De La Chaize, en Beaujolais et Lyonnais, France, est une création captivante élaborée dans l'appellation Brouilly, connue pour ses vins élégants et expressifs. Ce vin incarne l'essence même du terroir, offrant une expérience gustative riche et sophistiquée. Au nez, des arômes envoûtants de fruits rouges mûrs se mêlent à des notes subtiles de violette et d'épices, annonçant une dégustation prometteuse. En bouche, la complexité se déploie avec des tanins soyeux et une texture veloutée, soulignant parfaitement l'équilibre entre la fraîcheur fruitée et la profondeur des saveurs. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte délicate de fruits des bois et de minéraux. Ce vin incarne l'essence du savoir-faire de la région, reflétant à la fois la tradition viticole et l'innovation. Le Combiliaty est un véritable joyau de la gamme du Château De La Chaize, un vin d'une élégance incontestable qui saura ravir les amateurs de vins fins à la recherche d'une expérience gustative authentique et mémorable.
La dégustation
L'oeil
Une robe rubis intense.
Le nez
Un nez de fruits rouges, de prune, de pêche, avec des notes minérales.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
En bouche, le vin est fruité, il offre une belle matière en bouche avec finesse et volupté.
Vin Corsé | Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Gamay
Terroir Sols granitiques.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pied de cochon grillé, viandes rouges en sauces.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé, poêlée de champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat, fromage blanc et coulis de fruits rouges.
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Château De La Chaize.
Château De La Chaize. est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Combiliaty .
Appellation
Brouilly
L'appellation Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château De La Chaize. avec ses 0 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
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