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Domaine de la Poyebade - Brouilly Aop Domaine de la Poyebade Vin Rouge ● Brouilly

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Domaine De La Poyebade - Brouilly Aop - Domaine de la Poyebade - 2023 - Rouge
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En quelques mots ...

100% gamay. Culture raisonnée, vendanges manuelles par tris successifs, utilisation de tables de tri, vendanges entières, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, vinification classique, elevage en cuve en ciment avec résine époxy, assemblage, bouchon technique en liège, sols schisteux, sols granitiques

La dégustation

L'oeil

Couleur grenat, intense.

Le nez

Fruité, arômes de pivoine, arômes de fruits rouges.

La bouche

Fruitée, tanins elégants, tanins arrondis.

Fiche Technique

Garde

2029 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Gamay

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine de la Poyebade

Domaine de la Poyebade est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine De La Poyebade - Brouilly Aop 2023.