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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Coup de cœur
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HVE
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par le producteur en direct
Château de la ChaizeLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
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En quelques mots ...
Cuvée parcellaire (en monopole), issue de l’un des 11 lieux-dits cadastraux situés en appellation Brouilly, du Château de La Chaize. Magnifique coteau escarpé, situé à l’arrière du Château. Exposition Sud-Est.
La dégustation
L'oeil
Soutenue, rubis.
Le nez
Parfums chatoyants de lys et de violette, notes de cerise noire de Meched, et de poivre noir.
Vin Epicé | Floral
La bouche
Le jus est fruité avec une finale délicate et digeste. Le granite porphyroïde dégage un parfum de pierres chauffées au soleil. Belle mâche. Un vin de garde.
Vin Charnu | Fruité
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
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Service
15°C
Cépages Gamay
Terroir Granite rose
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie, salaisons, crudités
Viandes
Tout type de viandes
Poissons & fruits de mer
Tout type de poissons
Légumes
Tout type de légumes sans trop d'amertume
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
ClémentC
• 5 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 31/01/2022
Un très bon vin rouge du beaujolais, gourmand aux arômes de fruits noirs, avec une belle robe. Un vin qui devrait bien se garder quelques années.
4/
5
4
Monopole du domaine, un beau brouilly issu de la parcelle située derrière ce superbe château signé Mansart et Le Nôtre. Vinif bourguignonne. Le nez est sur la fraise. Plutôt long en bouche. Dégusté au domaine avec plaisir
4/
5
4
ça goûte déjà bon mais a encore besoin de quelques années pour livrer tout son potentiel
Château de la Chaize
Château de la Chaize est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Lieu-dit "La Chaize" - Monopole 2020.
Appellation
Brouilly
L'appellation Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château de la Chaize avec ses 9 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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