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Beaujolais et Lyonnais

Château de Buffavent

5
(3 avis clients)
Domaine viticole niché, près de Lyon, au cœur du Beaujolais, surplombé par son château datant du XVIe siècle, Buffavent propose des vins authentiques et traditionnels cultivés par la famille Chilliet. L’AOC Beaujolais, un des plus appréciés en France, est un trait distinctif du domaine. En savoir plus
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Le Producteur

Les producteurs de Buffavent


La famille Chilliet cultive avec amour et soin cette vigne depuis une dizaine d’années. Soucieux de la qualité du raisin, ils vendangent à la main un fruit à maturation parfaite, tout en étant respectueux de la biodiversité de son terrain.

Le terroir atypique des « Pierres dorées »


Le Château de Buffavent appartient au terroir dit des Pierres Dorées, qui possède un sol argilo-calcaire et des roches granitiques spécifique à ce territoire donnant ce goût si caractéristique au Beaujolais. L’encépagement du vignoble, faisant 23 hectares, est composé de Viognier, de Pinot, de Gamay et de Chardonnay. Les vignes, parfois âgées de plus de 70 ans, sont cultivées de manière raisonnée.

Les vins du Château de Buffavent


Le Château de Buffavent propose des cuvées de vins rouges, blancs et rosés. Divers Beaujolais (« Beaujolais Nouveau AOC » ou « Beaujolais Rouge Vieilles Vignes ») ont la caractéristique rondeur du tannin de ces vins. Le « côteaux bourguignons AOC », quant à lui, propose des tanins soyeux.
Inscrit depuis le 25/06/2018
855 Route de Buffavent ,
69640 Denicé
6 vins disponibles
entre 7.8 € et 10.9 €
4 scans de ses vins
sur l'application Twil
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