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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Avec seulement 250 hectares, le Chénas est le plus petit cru du Beaujolais, mais il n’en demeure pas moins majestueux. Au Château de l’Éclair, nous prenons le temps de le vinifier et de l’élever avec soin. Après une année passée dans notre chai et nos fûts, il est enfin prêt pour la mise en bouteille. Patience et savoir-faire sont nos maîtres-mots !
La dégustation
L'oeil
Robe rubis brillante
Le nez
Un nez ample et fruité, légèrement minéral
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Une bouche structurée et riche, aux tanins souples, soutenue par des arômes de fruits rouges
Vin Fruité | Long | Plein | Souple
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2027
Service
15°C
Cépages Gamay
Terroir Granit
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Magret de canard
Légumes
Tourte aux champignons
Fromages
Tomme ou tommette de Savoie
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Château de l'Eclair
Château de l'Eclair est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bucher 2022.
Appellation
Chénas
L'appellation Chénas fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château de l'Eclair avec ses 5 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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