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Chiroubles Maison Piron Vin Rouge ● Chiroubles

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Chiroubles - Maison Piron - 2022 - Rouge
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Maison Piron

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En quelques mots ...

L’appellation Chiroubles est la plus haute perchée du Beaujolais, entre 250 et 450 mètres d’altitude sur des terroirs très homogènes, pratiquement purement composés d’arènes granitiques. C’est un petit cru de 350 hectares seulement dont la plus grande partie est planté sur de forts coteaux. Vendanges manuelles, table de tri, égrappage partiel, fermentations puis macération de 12 à 15 jours pour prendre un peu de structure, mais pas plus longue pour garder finesse et fruit.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge carminée intense.

Le nez

Les arômes sont floraux et fruités : iris, violette, muguet, rose fanée, pêche de vigne et classiquement la fraise ou la fraise des bois.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche est fraiche et croquante, complexe avec des tanins veloutés, bien présents. Une belle persistance.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Ce cru se mariera harmonieusement avec les charcuteries, les viandes blanches.

Poissons & fruits de mer

Les poissons comme le sandre.

Légumes

Pommes grenailles.

Fromages

De bons fromages de chèvres.

Avis clients
13

4.08/5

(13 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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4.5/ 5
4.5
Avatar Isabelle • 45 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 13/11/2019
Une bouche fraîche avec de magnifiques tanins veloutés.
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Kévin • 24 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 03/05/2023
Un bon gamay, des fruits discrets avec une finale minérale assez longue, ne pas hésiter à le carafer plusieurs heures voir une demie-journée.
4/ 5
4
Avatar Ludovic • 73 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2014 de ce vin le 17/08/2019
Des arômes floraux et fruités : iris, la violette, fraise et fraise des bois. Très belle réussite
4/ 5
4
Avatar Emmanuelle • 50 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 04/05/2019
Un nez intense sur des fruits rouges mûrs type cerise noire et framboise. C'est très bien fait
4/ 5
4
Avatar Sylvain • 44 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 26/07/2019
Un nez intense sur des fruits rouges mûrs type cerise noire et framboise. Top !
4/ 5
4
Avatar Marie-Pierre • 43 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 10/04/2019
Des tanins veloutés et une belle persistance. Très bon Gamay

Maison Piron

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Maison Piron est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chiroubles 2022.

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Appellation

Chiroubles

L'appellation Chiroubles fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Maison Piron avec ses 19 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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