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En quelques mots ...
Le vignoble est situé dans le département du Rhône au centre du Beaujolais, sur les versants pentus et bien exposés du Mont Brouilly. Idéal sur les viandes en sauce et les fromages affinés.
La dégustation
L'oeil
Une robe pourpre, soutenue et brillante.
Le nez
Dominante de fruits rouges, raisin frais, griotte et noyaux.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Puissance et équilibre, bonne persistance gustative.
Vin Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Gamay
Terroir Granit et schiste.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes en sauce
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Baronnat Jean
Baronnat Jean est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte de Brouilly .
Appellation
Côte-de-Brouilly
L'appellation Côte-de-Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Baronnat Jean avec ses 0 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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