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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 4 et le 6 juin
En quelques mots ...
Un vin qui se boit en primeur mais vieillit aussi avec bonheur.
La dégustation
L'oeil
Une robe est rouge rubis, brillante.
Le nez
Une nez sur le fruit rouge et l'iris.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Une bouche axée sur le fruit et pleine d'élégance.
Vin Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie.
Légumes
Gratin Dauphinois.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
NicolasL
• 36 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 13/07/2019
Au nez de délicates notes de myrtille, mure, prune. Belle bouteille !
4.5/
5
4.5
Une petite bombe de fruit. Remarquable Beaujolais
3.5/
5
3.5
Rouge qui tache au note de fruit noir, sympa
Christophe Pacalet
Christophe Pacalet est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte-de-Brouilly 2021.
Appellation
Côte-de-Brouilly
L'appellation Côte-de-Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Christophe Pacalet avec ses 11 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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