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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
100% gamay. Culture raisonnée, vendanges manuelles par tris successifs, vendanges entières, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, macération carbonique totale, vinification classique, elevage en cuve en ciment avec résine époxy
L'oeil
Couleur rouge, dense, reflets violines.
Le nez
Arômes de pivoine, arômes de fruits rouges, arômes d'épices.
La bouche
Croquante, notes de fruits rouges, tanins fins, tanins patinés.
Garde
2029 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Gamay
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine de la Poyebade
Domaine de la Poyebade est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côte De Brouilly 2022.