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Le Domaine Baron de l'Ecluse nous fait ici découvrir une de leurs cuvées phare un Brouilly 100% Gamay légèrement épicé avec des arômes de fruits rouge. Une bouche croquante et des tannins souple.
L'oeil
Robe rouge rubis avec des reflets violets.
Le nez
Fruits rouges.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Vin d'une grande fraîcheur, avec des tannins fermes.
Vin Fruité | Rond
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir Schistes.
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Boeuf bourguignon.
Légumes
Gratin Dauphinois.
Fromages
Fromages de chèvres
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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Domaine Baron de l'Ecluse
Domaine Baron de l'Ecluse est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Ecluse 2017.