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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Bio
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Plaisir
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Earl Melinand PassotLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
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En quelques mots ...
Le Domaine des Marrans s’étend sur 19 hectares sur différents Crus du Beaujolais avec pour chacun des caractéristiques précises et bien distinctes. Ces différents terroirs ont pour nous, Vigneron, vocation à se retrouver dans chacune de nos bouteilles en vinifiant identiquement nos cuvées et dévoiler ainsi le goût d’une origine.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge très profond.
Le nez
Intenses arômes de cerise noire, mûre, épices et notes de réglisse.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Fruits noirs confits, un peu poivrée, tanins très fondus, belle longueur.
Vin Charnu | Elégant | Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau.
Légumes
Légumes rôtis aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
4.5/
5
4.5
AndréV
• 60 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 16/01/2020
Un Fleurie de référence, racé, avec du corps et une rondeur surprenante. À laisser vieillir
4/
5
4
Un joli vin! Les arômes de fruits rouges sont très agréable et se prolonge sur des note de réglisse tout à fait équilibré !
4/
5
4
Un Fleurie charpenté, taillé pour la garde, très intéressant, ne pas hésiter à carafer avant dégustation
4/
5
4
Excellent Fleurie avec beaucoup de matière et de fruit. Prometteur !
3.5/
5
3.5
Achat verifié
En l'état le vin n'est pas prêt, dur, un léger côté métallique, austère, cependant je perçois un bon potentiel, j'en rouvrirai une dans 6 mois pour voir l'évolution.
3.5/
5
3.5
Un vin assez tannique avec du corps, plutôt étonnant pour un beaujo, à déguster à table
Domaine des Marrans
Domaine des Marrans est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos du Pavillon 2022.
Appellation
Fleurie
L'appellation Fleurie fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine des Marrans avec ses 7 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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