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Clos du Pavillon Domaine des Marrans Vin Rouge ● Fleurie

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Clos du Pavillon - Domaine des Marrans - 2022 - Rouge
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Earl Melinand Passot

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En quelques mots ...

Le Domaine des Marrans s’étend sur 19 hectares sur différents Crus du Beaujolais avec pour chacun des caractéristiques précises et bien distinctes. Ces différents terroirs ont pour nous, Vigneron, vocation à se retrouver dans chacune de nos bouteilles en vinifiant identiquement nos cuvées et dévoiler ainsi le goût d’une origine.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge très profond.

Le nez

Intenses arômes de cerise noire, mûre, épices et notes de réglisse.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Fruits noirs confits, un peu poivrée, tanins très fondus, belle longueur.

Vin Charnu | Elégant | Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau.

Légumes

Légumes rôtis aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
8

4.13/5

(8 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Un Fleurie de référence, racé, avec du corps et une rondeur surprenante. À laisser vieillir
4/ 5
4
Un joli vin! Les arômes de fruits rouges sont très agréable et se prolonge sur des note de réglisse tout à fait équilibré !
4/ 5
4
Un Fleurie charpenté, taillé pour la garde, très intéressant, ne pas hésiter à carafer avant dégustation
4/ 5
4
Excellent Fleurie avec beaucoup de matière et de fruit. Prometteur !
3.5/ 5
3.5
Achat verifié
En l'état le vin n'est pas prêt, dur, un léger côté métallique, austère, cependant je perçois un bon potentiel, j'en rouvrirai une dans 6 mois pour voir l'évolution.
3.5/ 5
3.5
Un vin assez tannique avec du corps, plutôt étonnant pour un beaujo, à déguster à table