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Ce climat "Les Garants" est le plus charpenté des Fleurie de la Cave. Il est issu de parcelles sélectionnées pour leur exposition et leur représentativité au sein des climats. Le "climat" les Garants est situé au nord de l'appellation Fleurie, près de l'appellation Moulin A Vent.
L'oeil
Une belle robe intense.
Le nez
Le nez est complexe, sur des petits fruits rouges (framboise) et noirs mûrs, avec des notes épicées.
La bouche
La finale est longue, sur des tanins puissants mais soyeux.
Garde
2016 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Viandes blanches, volailles
Fromages
Fromages de brebis
Vous l'avez goûté ?
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Cave de Fleurie est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleurie - Les Garants 2014.