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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Bio
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En quelques mots ...
Age moyen des vignes : 45 ans. Superficie : 8 ha aux lieux-dits « La Chapelle des bois », « Champagne » et « Grand pré ». Vendanges manuelles avec tri sélectif. Macération de 15 jours en vendanges entières, levures indigènes. Maîtrise des températures en dessous de 28°C. Pressurage pneumatique. Elevage en foudres de chêne anciens pendant 12 mois. Rendement: 40 hl / ha
La dégustation
L'oeil
Rouge rubis profond.
Le nez
Notes florales (rose, iris), framboise et groseille.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Framboise des bois, attaque charnue et tanins fins.
Vin Charnu | Elégant | Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir -
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
5 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Hachis parmentier de canard - tajines de poulet aux figues
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Domaine des Marrans
Domaine des Marrans est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleurie • Les Marrans 2022.
Appellation
Fleurie
L'appellation Fleurie fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine des Marrans avec ses 7 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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