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Fleurie Vieilles Vignes Domaine des Chaffangeons Vin Rouge ● Fleurie

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Fleurie Vieilles Vignes - Domaine des Chaffangeons - 2022 - Rouge
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Domaine des Chaffangeons

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En quelques mots ...

Cette cuvée est issue des plus vieilles vignes du domaine (entre 60 et 100 ans). Le vin bénéficie d'une cuvaison longue qui concentre ses saveurs. Un passage en fut de chêne, sur des futs de 2-3 vins, uniquement de vins blanc, est réalisé pour amener rondeur et gras. Un vin de garde et de gastronomie.

La dégustation

L'oeil

La robe est de couleur rubis intense.

Le nez

Le nez est franc et offre des notes de fruits rouge et des arômes poivrés, épicés.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, des tanins puissants, souple, charnue et généreux renforcent la gourmandise de ce Fleurie qui persiste agréablement en bouche.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Granit rose.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gibier en sauce, terrines, saucisson.

Légumes

Légumes rôtis aux épices douces.

Fromages

Fromage de chèvre, fromages de caractère.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
2

4/5

(2 avis client)

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Achat verifié
Avatar Gerhard • 9 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2021 de ce vin le 21/01/2023
Un excellent Beaujolais. Une belle robe et une fraicheur agréable, le fruité bien exprimé. Bien structuré sans être trop complexe ou compliqué. Tout comme on aime les bons Beaujolais
4/ 5
4
Avatar Edith • 5 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 01/01/2021
Fleurie charnue, sympa a degusté

Domaine des Chaffangeons

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Domaine des Chaffangeons est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fleurie Vieilles Vignes 2022.

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Appellation

Fleurie

L'appellation Fleurie fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine des Chaffangeons avec ses 9 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

Voir la page appellation
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