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La Madone Domaine Lathuiliere Vin Rouge ● Fleurie

Epuisé

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La Madone - Domaine Lathuiliere -  - Rouge
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En quelques mots ...

100% gamay. Culture raisonnée, vendanges manuelles, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, vinification selon méthode ancestrale, elevage en demi-muid de deux vins, bouchon traditionnel en liège, elevage selon méthode ancestrale

La dégustation

L'oeil

Couleur noire, sombre, reflets noirs.

Le nez

Boisé, complexe, généreux arômes de cerise burlat, généreux arômes de fruits noirs, subtils arômes de bois, légers arômes de chêne, subtils arômes de beurre.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Raffinée, délicate, satinée, subtiles notes de fleurs, légères notes de violette, tanins fins, rond, corps structuré, discrète intensité, bonne persistance.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Gamay

Terroir Granit rose

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

10 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Terrines, saucisson ou encore boeuf persillé

Légumes

Légumes rôtis aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Domaine Lathuiliere

Domaine Lathuiliere est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Madone .