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Eponym' Jean Foillard Vin Rouge ● Morgon

2020 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Eponym' - Jean Foillard - 2020 - Rouge
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Twil Cave de Bourgogne

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un climat de Morgon qui demande à être connu : "Les Charmes". Un nouveau défi, mais toujours dans le respect de la tradition pour faire de grands vins.

Alfred

Alfred Co-fondateur de Twil

Un vin à goûter au moins une fois dans sa vie

La dégustation

L'oeil

Une belle robe grenat profond !

Le nez

Un nez sur des arômes de fruits à noyaux biens mûrs.

Vin Fruité

La bouche

Une bouche sur les fruits noirs, charnue avec de la puissance.

Vin Charnu | Fruité | Plein

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Gamay

Terroir -

Type culture

Vin Naturel

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

10 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Carré de veau rôti ou une poularde à la broche

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Achat verifié
Sur les fleurs et ensuite sur les fruits, avec une grande minéralité : rare pour un rouge ! Déjà bon aujourd'hui, sans doute encore meilleure demain.
4/ 5
4
Pas aussi bon à mon sens que le légendaire Côte du Py mais on retrouve ce style inimitable du prince du Gamay !