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Morgon "aux Charmes" Les Héritiers Saint-Genys Vin Rouge ● Morgon

Non millésimé 75cl

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Morgon
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En quelques mots ...

Morgon, célèbre cru du beaujolais, confère une puissance exceptionnelle aux vins qui en sont issus. Le Morgon " Les Charmes" présente le fruité des grands beaujolais et la riche et fine expression des vins de Bourgogne. Les parcelles sont situées en coteaux à pente douce avec une exposition Sud-Est. Les vendanges sont manuelles sur ces coteaux , elle est éraflée et suit un itinéraire de vinification classique. L'élevage est effectué pendant 12 mois en fûts avec 12% de fûts neufs.

La dégustation

L'oeil

La rouge est rouge intense avec des reflets violets.

Le nez

Le nez est puissant aux arômes de fruits noirs avec quelques notes épicés.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

L'attaque est souple, charnue avec un beau volume. Les tanins sont soyeux.

Vin Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Gamay

Terroir Sable sur granite profonds altérés.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Carré de veau rôti ou une poularde à la broche.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Framboisier, dessert au chocolat.

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