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Cette cuvée est issue d'un terroir situé comme son nom l'indique sur le climat « Les Charmes » : un des terroirs les plus réputés de l'appellation. Il appartient à la famille FERRAUD depuis 1942. Le Morgon est issu d'un terroir constitué de roches décomposées. Cette appellation exprime si bien son terroir, que l'on utilise pour la décrire, une maxime qui lui est propre : un Morgon doit "morgonner" ce la fait référence à sa typicité masculine et "massive" provenant de son lient étroit avec ses sols : la fameuse Roche Pourrie.
Un vin juteux et sapide ! De quoi ravir les papilles des amateurs de Gamay !
L'oeil
La robe est rouge pourpre aux éclats rubis.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits à noyaux, abricot, pêche, cerise et la prune.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est charpenté, puissant, riche et charnu. La finale est longue sur des notes kirschées.
Vin Fruité | Long | Plein
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
14°C
Cépages Gamay
Terroir Schiste granitique décomposé.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Belles pièces de viandes rôties, gibiers en sauce.
Légumes
Poêlée de champignons.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
1 / 3 Le Guide Hachette
90 / 100 Gilbert & Gaillard
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P. Ferraud & Fils
P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morgon "Les Charmes" 2018.