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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Plaisir
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Raisonnée
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par le producteur en direct
Earl du BastyLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
En quelques mots ...
Nos vinifications sont traditionnelles, en levures indigènes et aux températures naturelles. Elles illustrent les caractéristiques des années et des climats. L’élevage est fait en foudres et fûts de chêne, de 6 à 12 mois. Nos parcelles de MORGON sont situées sur le climat renommé "GRANDS CRAS".
La dégustation
L'oeil
Couleur rouge claire
Le nez
Nez intense de fruits rouges frais encore marqué d'esters (caractéristique des vins jeunes).
Vin Epicé | Fruité | Minéral | Sec
La bouche
L'attaque est très douce, le fruité est présent, fin, et étonnamment jeune. Puis le vin se révèle ample en bouche avec des notes d'épices (poivre) fondues. Minérale, long et fluide.
Vin Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir Terrain granitique fondé - Grand Cras.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Tapas, blinis au tarama,
Viandes
Fondue bourguignonne ou savoyarde,
Poissons & fruits de mer
Tartare de thon rouge
Fromages
Tous
Desserts
Fraise, fruits rouges
Notes des guides
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Château Du Basty
Château Du Basty est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morgon 2019.
Appellation
Morgon
L'appellation Morgon fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château Du Basty avec ses 4 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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