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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Coup de cœur
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Plaisir
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Épuisé
En quelques mots ...
Cette cuvée est issue de vignes âgées en moyenne de 35 ans qui évoluent sur un sol argilo-sableux et schisteux. La vinification est traditionnelle, en fermentation semi-carbonique.
"De la rose fanée il prend le nez. Son fruit tactile au grain crayeux libère un souffle minéral. Belle cuvée".
La dégustation
L'oeil
Une belle robe grenat profond !
Le nez
Un nez sur des arômes de fruits à noyaux biens mûr, d'épices douces et de fleurs séchées.
Vin Fruité
La bouche
Une bouche sur le fruit, charnu avec de la puissance.
Vin Charnu | Fruité | Plein
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
2019
Service
15°C
Cépages Gamay
Terroir Roches décomposées et de schistes friables
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, charcuterie.
Viandes
Carré de veau rôti ou une poularde à la broche.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat noir.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
FrançoisG
• 49 avis • Inscrit depuis 2018
Une belle cuvée qui allie puissance de la matière et finesse aromatique ! Joli tour d'équilibriste !
Domaine des Nugues
Domaine des Nugues est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morgon 2016.
Appellation
Morgon
L'appellation Morgon fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine des Nugues avec ses 0 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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