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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Le Moulin-à-Vent est un vin structuré, charpenté, charnu, particulièrement velouté et tendre en bouche. Avec sa robe rubis foncé, il dégage des arômes d'iris, de roses fanées, d'épices et de fruits murs.
La dégustation
L'oeil
Robe rubis foncé.
Le nez
Structuré, charpenté.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Tendre et velouté.
Vin Plein | Tendre | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Gamay
Terroir Granitique.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Rouges ou blanches
Légumes
Gratin dauphinois.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat noir.
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Maison Louis Jadot
Maison Louis Jadot est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 163 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château des Jacques 2021.
Appellation
Moulin-à-Vent
L'appellation Moulin-à-Vent fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Maison Louis Jadot avec ses 163 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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