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Moulin à Vent "la Dynastie des Ferraud" P. Ferraud & Fils Vin Rouge ● Moulin-à-Vent

2016 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Moulin à Vent
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P. Ferraud & Fils

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En quelques mots ...

Le vin Moulin à Vent "La Dynastie des Ferraud" est un vin Rouge produit dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, par P. Ferraud & Fils. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Moulin-à-Vent. Il est vendu sur Twil au prix de 24,35 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 15°. Son producteur, P. Ferraud & Fils, produit 235 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Sa robe pourpre et profonde, caractérise ce Moulin à Vent de caractère.

Le nez

Son nez est expressif et complexe: des notes de cerise noire et de myrtille, du poivre noir, de la réglisse, ainsi que des notes de sous-bois et de reliure de cuir

Vin Fruité | Fumé | Gourmand

La bouche

La bouche est charnue et concentrée, avec de beaux tanins fermes mais enrobés. Ses arômes sont également complexes, avec une belle expression du fruit et des épices. Sa finale est particulièrement persistante.

Vin Charnu | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir Granit riche en manganèse.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Belles pièces de viandes rôties, gibiers.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
6

4.25/5

(6 avis client)

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Avatar Nadine • 1 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 31/07/2021
Le millésime 2015 est extra à mon goût. Il est long en bouche avec une note de réglisse et de fruits rouges. Aussi surprenant que cela puisse paraître, la bouteille de 75cl est supérieur en goût à la bouteille de 150cl
4/ 5
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Avatar Francis • 4 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 21/12/2021
Un joli nom pour un beau vin. La dégustation de ce vin nous emmène déjà dans des voyages gustatifs bien agréables. C'était une découverte ; essai transformé !

P. Ferraud & Fils

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P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 28 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin à Vent "La Dynastie des Ferraud" 2016.

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Appellation

Moulin-à-Vent

L'appellation Moulin-à-Vent fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu P. Ferraud & Fils avec ses 28 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

Voir la page appellation
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