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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Trésors de BacchusLivraison standard : estimée entre le 23 et le 27 mai
En quelques mots ...
Un vin équilibré, frais et fruité, aux arômes de fruits kirschés et d'épices. Au palais, il se présente charnu et puissant, dynamisé par une belle vivacité. Il accompagnera une cuisine simple et de terroir, aussi bien que des viandes blanches et des grillades. Se déguste frais (14-15°).
La dégustation
L'oeil
Cerise
Le nez
Le nez, très floral, mélange des notes de rose et de violette, rejointes par les fruits rouges et noirs frais avec une pointe d'épices poivrées.
La bouche
La bouche est pleine de fruits rouges frais avec des nuances de myrtille et de mûre qui se mêlent à une belle fraîcheur. La finale est épicée avec de fins tanins élégants.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Gamay
Terroir Roche
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Charcuterie
Fromages
Comté
Desserts
Salade de fruits rouges
Avis clients
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Dominique Piron
Dominique Piron est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-amour 2023.
Appellation
Saint-Amour
L'appellation Saint-Amour fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Dominique Piron avec ses 2 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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