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Coutet Château Coutet - Barsac Vin Blanc ● Barsac

2010 75cl

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8 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
    Coutet - Château Coutet - Barsac - 2010 - Blanc
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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    1er Cru classé, le Château Coutet est situé sur la commune de Barsac. Il est l'un des plus anciens domaines du Sauternais. James Suckling (95)

    Gault & Millau

    Gault & Millau Critique professionnel

    "Le style est tout simplement magique, lumineux, élancé, aérien, vivifiant, croquant. Quelle finesse sur l’anis, la badiane, la verveine… sur une base de fruits jaunes juteux et miellés gorgés de soleil."

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe jaune d'or.

    Le nez

    Des arômes riches et complexes.

    Vin Doux | Epicé | Floral

    La bouche

    Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'âge ils évoluent sur des arômes plus concentrés, tel que l'amer de l’orange confite et des petites notes de caramel au beurre salé.

    Vin Aromatique | Fumé | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    20 ans

    Apogée

    2025

    Service

    8°C

    Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

    Terroir -

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras

    Viandes

    Foie gras, pintade, faisan

    Poissons & fruits de mer

    Homard rôti sauce aux agrumes, homard à la Maltaise (écorce d'orange) servi froid

    Fromages

    Fromages persillés (Roquefort)

    Desserts

    Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques

    Notes des guides

    4.71/5

    (8 notes de guides)

    95 / 100 Parker Wine Advocate

    94 / 100 James Suckling

    18 / 20 Jancis Robinson

    95 / 100 Wine Spectator

    95 / 100 Jean-Marc Quarin

    95 / 100 Vinous

    95 / 100 Wine Decider

    94 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    5

    4.2/5

    (5 avis client)

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    Château Coutet - Barsac

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    Appellation

    Barsac

    L'appellation Barsac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Coutet - Barsac avec ses 44 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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