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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
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Légende
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Vin de garde
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En quelques mots ...
La Cuvée Madame de Château Coutet a été créée en 1943 en l’honneur de Madame Rolland-Guy, propriétaire de l’époque. La cuvée est élaborée avec les plus vieilles vignes de Sémillon du Château.
La dégustation
L'oeil
La robe d’une couleur intense se pare d’or pur et brillant.
Le nez
Le nez révèle des parfums miellés, d’abricots, de melon et d’oranges amères qui se mêlent de façon subtile aux arômes de biscuits, de pâte de coings et d’angélique. La finesse est omniprésente.
Vin Doux | Epicé | Floral
La bouche
En bouche le vin se découvre riche et voluptueux. Son équilibre est parfait ; une belle acidité apporte fraîcheur, charme et noblesse. Un bouquet généreux dévoile des notes d’amande fraîche, de cannelle, de miel d’acacia et de sucre d’orge. La longueur
Vin Aromatique | Fumé | Tendre
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2020
Service
8°C
Cépages Semillon
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Foie gras, pintade, faisan
Fromages
Fromages persillés (Roquefort)
Desserts
Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques
Notes des guides
95 / 100 Parker Wine Advocate
18.5 / 20 Jancis Robinson
96 / 100 Wine Decider
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Château Coutet - Barsac
Château Coutet - Barsac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 38 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Madame 2003.
Appellation
Barsac
L'appellation Barsac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Coutet - Barsac avec ses 38 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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