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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Bio
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Classique
- 1 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...
Un vin à l’attaque franche qui vient s’adoucir sur des tanins fondus. Le fruit mûr s’exprime dans un écrin de fraîcheur conservée. Un style velouté, plaisant, tout en gourmandise.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat aux reflets violacés.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs, soulignées de notes épicées et boisées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est franc et charnu.
Vin Charnu | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot
Terroir Sablo-graveleux.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.
Poissons & fruits de mer
Dame de saumon grillée
Légumes
Grosses frites taillées au couteau.
Fromages
Plateau de fromages.
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Château les Aubiers
Château les Aubiers est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château les Aubiers 2016.
Appellation
Blaye Côtes de Bordeaux
L'appellation Blaye Côtes de Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château les Aubiers avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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