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Tutiac Sélection Excellence Blanc Les Vignerons de Tutiac Vin Blanc ● Blaye Côtes de Bordeaux

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Tutiac Sélection Excellence Blanc - Les Vignerons de Tutiac - 2017 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée est un 100% Sauvignon Blanc. Issu du pressurage direct et d'une fermentation en fûts de chêne français, avec un élevage sur lies.

La dégustation

L'oeil

Ce vin présente une belle couleur pâle aux reflets verts.

Le nez

Le nez, intense et complexe, mêle des arômes de fruits à chair jaune, de vanille et de brioche, de citron vert et de genêt.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, l'attaque est ronde avec du volume et une agréable fraîcheur. Elle offre un bel équilibre sur des arômes typiques du cépage alliés aux notes toastées apportées par l'élevage en barriques. Très long retour aromatique sur le boisé.

Vin Aromatique | Boisé

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022

Service

11°C

Cépages Sauvignon

Terroir Sablo-limoneux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Ris de veau.

Poissons & fruits de mer

Noix de St Jacques à la crème.

Légumes

Risotto.

Fromages

Roquefort et fromages à pâte dure ( Mimolette vieille, Comté).

Desserts

Pomme au four.

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Les Vignerons de Tutiac

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Les Vignerons de Tutiac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tutiac Sélection Excellence Blanc 2017.

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Appellation

Blaye Côtes de Bordeaux

L'appellation Blaye Côtes de Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Les Vignerons de Tutiac avec ses 9 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

Voir la page appellation
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