Château Puyfromage Château Puyfromage Vin Rouge ● Bordeaux-Côtes-de-Francs

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020

Château Puyfromage - Château Puyfromage - 2020 - Rouge

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Château Puyfromage

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En quelques mots ...

Un millésime exceptionnel avec un bel équilibre et une très grande richesse en sucre naturel. Issu d’un assemblage majoritairement Merlot qui apporte à ce vin beaucoup de souplesse. Une vinification dans le respect du fruit. Un élevage lent et soigné pendant 18 mois dans des cuves en béton favorisant l’expression du fruit et du terroir. Un vin fruité et gourmand avec des tanins fins et intégrés.

La dégustation

L'oeil

Dense et grenat.

Le nez

Arômes de fruits rouges.

Vin Fruité

La bouche

Charnue, généreuse en fruit et en douceur, tout en harmonie.

Vin Charnu | Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir sols graveleux et argileux avec présence de calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuteries.

Viandes

Volailles, saucisses de Toulouse, pâtes carbonara.

Poissons & fruits de mer

Darne de saumon.

Légumes

Pommes de terre, brocolis.

Fromages

Saint Nectaire, Morbier.

Desserts

Tartes aux fruits rouges.

Avis clients

4.75/5

(12 avis client)

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5/ 5

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NiccolòG • 4 avis • Inscrit depuis 2024

vino buonissimo, buon sapore in bocca senza eccessi. Assaggiato per caso alla festa del vino di bordeaux, sono andato a ricercarlo appositamente per averlo con me anche in Italia

5/ 5

ThibaultR • 3 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 28/06/2020

Je degustais ce vin très souvent dans les restaurants de Montréal ou de Québec, un très bon Bordeaux.

5/ 5

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RomainR • 6 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 19/08/2021

Un super vin, très équilibré, avec du caractère. Idéal sur une belle cote de bœuf, ou du fromage

5/ 5

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Anne S • 60 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 24/04/2021

vin au goût de mure qui se marie très bien avec les plats de viande, spécialement le bœuf.

5/ 5

LaetitiaR • 2 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 28/06/2020

Jamais déçue, facile à déguster - à associer avec une bonne grillade !

5/ 5

MousQ • 3 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 28/06/2020

Rien de mieux qu'avec un bon fromage ! Le château porte bien son nom ;)