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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
- 1 Médailles
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Château de ParenchèreLivraison standard : estimée entre le 14 et le 16 mai
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En quelques mots ...
Le nom de ce rosé a été donné en l’honneur de la roseraie du 18ème siècle présente sur le domaine. Il illustre très bien ce rosé très léger et délicat, à la couleur pétale de rose.
La dégustation
L'oeil
Couleur rose très pâle.
Le nez
Nez très fin et subtil sur des notes de litchi, de rose et d'aubépine.
Vin Floral | Minéral | Sec
La bouche
Bouche très minérale et légère. La finale est très fraiche sur des arômes de petits fruits frais.
Vin Aromatique | Elégant | Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Biologique
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Saumon fumé aux baies roses
Poissons & fruits de mer
Ceviche de daurade aux agrumes
Légumes
Légumes grillés à la provençale
Fromages
Chèvre frais
Desserts
Tarte aux framboises
Avis clients
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5/
5
5
AnonymeU
• 12 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 29/03/2021
Un rosé tout en finesse et en fraîcheur
4/
5
4
Un rosé léger et élégant. Parfait à l'apéritif!
4/
5
4
Un rosé avec beaucoup de fraîcheur
Château de Parenchère
Château de Parenchère est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Roseraie 2023.
Appellation
Bordeaux Rosé
L'appellation Bordeaux Rosé fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de Parenchère avec ses 8 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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