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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le Château Peneau II Sauvignons, un vin blanc élégant produit par le renommé Château Peneau dans la région prestigieuse de Bordeaux, en France, est une véritable révélation pour les amateurs de vins blancs raffinés. Ce délicieux breuvage est issu de l'appellation Bordeaux Sec, et sa composition subtile combine les cépages Sauvignon gris et Sauvignon blanc pour offrir une expérience gustative inoubliable. Cultivé sur des terroirs riches en Graves et en argilo calcaire, ce vin tire toute sa complexité et son équilibre des conditions géologiques exceptionnelles de la région. De plus, la viticulture respectueuse de l'environnement est au cœur de la production du Château Peneau II Sauvignons, avec une certification Haute Valeur Environnementale - HVE - qui garantit des pratiques durables et responsables. Pour pleinement apprécier ce vin d'exception, il est recommandé de le servir à une température idéale de 11 degrés, révélant ainsi toute sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Laissez-vous séduire par ce vin blanc harmonieux et élégant qui incarne à la perfection le savoir-faire et l'excellence viticole de Bordeaux.
La dégustation
L'oeil
Belle robe jaune pâle aux reflets verts.
Le nez
Un joli nez aux arômes de citron, pamplemousse et fruits exotiques.
Vin Fruité | Minéral | Sec
La bouche
L'attaque est vive puis la bouche s’élargit, devient plus dense, onctueuse et met en avant, en final, une complexité aromatique floral(buis, fleurs blanches) et minéral.
Vin Fruité | Gouleyant | Minéral | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Sauvignon blanc, Sauvignon gris
Terroir Graves et argilo calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Andouille
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer
Légumes
Asperges
Fromages
Brebis basque
Avis clients
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5/
5
5
DimitriD
• 4 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 13/07/2022
L'incontournable de la maison... un super blanc sec, fruité, fleuri à consommer les yeux fermés
Château Peneau
Château Peneau est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Peneau II Sauvignons 2023.
Appellation
Bordeaux Sec
L'appellation Bordeaux Sec fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Peneau avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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