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Depuis 1070, le Château Picon s'élève sur un plateau surplombant la vallée de la Dordogne. Les vignes s'étendent sur 81 hectares d'un seul tenant sur un terroir exceptionnel : graveleux en surface et argilo-calaire en profondeur.
L'oeil
Couleur rouge, sombre, reflets carmin.
Le nez
Complexe, fin, arômes de fruits rouges, arômes de café.
La bouche
Complexe, puissante, dense, notes de fruits compotés, notes de vanille, notes de pain grillé, tanins denses, tanins fondus.
Garde
-
Apogée
Service
18°C
Type culture
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Tourte au poulet, tapas relevées
Viandes
Entrecôte à la sauce au Roquefort, tournedos de biche, risotto à la pancetta
Légumes
Tomates farcies
Fromages
Fromages fermiers
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Maison Le Star - Château Picon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Picon Réserve 2017.