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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Raisonnée
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Vin naturel
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Chateau de CazenoveLivraison standard : estimée entre le 23 et le 25 déc.
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En quelques mots ...
Le Chateau de Cazenove, réputé jusque de l'autre côté de l'atlantique pour sa cuvée principale, ose casser les codes sur la récolte 2019 : avec la réserve famillale "Familly Reserve", Louis de Cazenove propose un vin sans sulfites ajoutés issus de ses parcelles préférées, travaillé avec originalité, et qui plus est dans des bouteilles bourguignonnes ! Ce petit domaine dont les vignes sont situées entre les grands crus classés du Château d'Issan et du Château Dauzac innove donc dans le vin nature, dans une région ou le classicisme est roi.
Un pari qui semble réussi pour Louis de Cazenove : à la dégustation, la cuvée Family Reserve 2019, pourtant très jeune, est déja bien équilibrée et très mature. Il y a un vrai potentiel de garde comme pour la cuvée principale du château, mais le vin est déja extrèmement plaisant, avec des tanins souples et soyeux. On aime !
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2023
Service
12°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir argile silicieuse "palus secs"
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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5/
5
5
Eliott Leroy
• 178 avis • Inscrit depuis 2021
Un Bordeaux Supérieur léger et fruité. Agréable en bouche, on saura surtout apprécier cette incroyable fraîcheur et le velour en bouche qui offrent une buvabilité exquise !
4.5/
5
4.5
Achat verifié
C'est une très belle surprise. On apprécie l'absence de sulfites, mais surtout la douceur et la volupté en bouche pour un vin qui est encore jeune.
Château de Cazenove
Château de Cazenove est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Family Reserve Sans Sulfites 2019.
Appellation
Bordeaux Supérieur
L'appellation Bordeaux Supérieur fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de Cazenove avec ses 2 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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