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Découvrez Le B de Maucaillou, une perle viticole née au cœur de Bordeaux, entre les prestigieux Margaux et Saint-Julien, au sein du renommé secteur du Grand Poujeaux. Sur ces terres privilégiées, 90 hectares de vignes s'épanouissent, bercées par un terroir d'exception où les graves garonnaires reposent sur un socle argilo-calcaire, conférant au vin une complexité et une finesse inégalées. Dans le verre, Le B de Maucaillou se pare d'une robe rouge éclatante, promesse d'une dégustation riche en sensations. Le nez s'ouvre sur un bouquet harmonieux où se mêlent subtilement les arômes de fruits rouges et noirs, une touche boisée délicatement intégrée et des effluves d'épices qui titillent l'imaginaire. En bouche, le vin révèle une structure tendre et charnue, équilibrée par une belle longueur qui invite à la contemplation. Fruit de l'expertise de Pascal Dourthe et de son équipe dévouée au Château Maucaillou, ce vin est un assemblage raffiné de cabernet-sauvignon (45%), de merlot (43%) et de cabernet-franc (12%), un trio céleste qui confère au B de Maucaillou son caractère unique. Avec ses notes boisées et fruitées, ce Bordeaux se marie à merveille avec une gamme variée de mets, des charcuteries fines aux gibiers nobles comme le cerf et le chevreuil, sans oublier une sélection de fromages choisis. Pour une expérience optimale, il est conseillé de savourer Le B de Maucaillou à une température de 15°, permettant ainsi de libérer pleinement son potentiel aromatique.
L'oeil
Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.
Le nez
Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.
La bouche
Les vins sont corsés, charpentés avec une belle structure tannique.
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
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Les notables de Maucaillou
Les notables de Maucaillou est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le B par Maucaillou 2021.