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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Le vin Château Bel Air est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Bel Air Perponcher. Ce millésime 2019 est issu de l'appellation Bordeaux. Il est vendu sur Twil au prix de 22,11 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Château Bel Air Perponcher, produit 19 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Robe dense et grenat foncé.
Le nez
Notes de fruits noirs avec des effluves empyreumatiques de cuir et de torréfaction.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est charpenté avec une belle structure tannique. La finale est persistant et harmonieuse.
Vin Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Calcaire et mollasse.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise.
Poissons & fruits de mer
Matelote d'anguilles, steak d'espadon grillé
Légumes
Cèpes farcis.
Fromages
Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.
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Château Bel Air Perponcher
Château Bel Air Perponcher est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bel Air 2019.
Appellation
Bordeaux
L'appellation Bordeaux fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Bel Air Perponcher avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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